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非定期【数量限定入荷】の、成羊（マトン）のフローズンロース肉です。
こちらの商品は、オーストラリアの現地枝肉工場でフレッシュな状態で凍結し、冷凍状態で輸入したものになります。チルド品に比べて若干歯ごたえがありますが、現地凍結品ならではのフレッシュな味わいをお楽しみいただける商品です。
羊肉の旨みタップリで、
マトンの中では最上級部位のお肉です！
マトン肉はラム肉に比べて程よく歯ごたえがあり、噛めば噛むほど羊の旨みが味わえるお肉で、ジンギスカンのファン＝いわゆる”ジンギス通”の皆さんから熱狂的な支持をいただいております。
”通”の方がよく「マトンは甘い香りがする」と表現したりしますが、これが通称”マトン・フレーバー”。旨いマトンは、とても品の良い香りがするものなのです。
こちらの商品は、赤身のお肉でもジューシーさをお楽しみいただけるように、通常よりも少し厚めにスライスしております。
美味しいマトンロース♪
こちらの商品は、現地枝肉工場で加工後すぐに凍結し、冷凍状態で流通しているものになります。
お肉をお鍋に乗せると、ほどなくマトン特有の甘〜い香りが漂い、食欲をそそります。マトンでしかも赤身なのに、柔らかくて、もうなんぼでも食べられるじですよ（笑）ほぼ１００％赤身のお肉なので、ジューシーさをお楽しみいただけるように、厚めにカットしてお届けしますので、あまり焼きすぎずにお召し上がりください。
マトンロース（解凍）
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・マトンロース肉(解凍)300g（真空パック） ・秘伝のタレ180g（タレ付き商品のみ） ＊詳細は下表参照 |
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冷蔵／冷凍を選択可能 |
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冷蔵:加工日よ３日間／冷凍:加工日より３０日間 |
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| MTN0505 | ３００ｇ | １８０ｇ | 2,391円(税込) | |
| MTN0506 | なし | 2,002円(税込) |
