商品説明
この部位は、ラム肉なのに羊の旨みがしっかりと味わえるところがいいです。カタ肉はさらに「ウデ」と「カタバラ」という部位に分かれるんですが、「ウデ」は脂が多めについたモモ肉と言う感じで割とサッパリといけます。「カタバラ」は脂身が結構あり、なかなかコクのある味。それと、カタ肉を焼くと脂がたくさん流れ落ちるので、ジンギスカン鍋の縁の野菜が絶妙に香ばしく焼けて好きですね。そうそう、カタ肉はしゃぶしゃぶにもピッタリですよ。カタ肉なだけに、いろいろと美味しさをカタりかけてくれるニクいヤツ、それがラムカタ肉です(笑)
商品仕様
| 製品名: | ラムカタ肉1kgパック(タレなし)※200gずつ小分け |
|---|---|
| 型番: | RAM0204-1 |
| メーカー: | ジンギスカンのあんべ |
この部位は、ラム肉なのに羊の旨みがしっかりと味わえるところがいいです。カタ肉はさらに「ウデ」と「カタバラ」という部位に分かれるんですが、「ウデ」は脂が多めについたモモ肉と言う感じで割とサッパリといけます。「カタバラ」は脂身が結構あり、なかなかコクのある味。それと、カタ肉を焼くと脂がたくさん流れ落ちるので、ジンギスカン鍋の縁の野菜が絶妙に香ばしく焼けて好きですね。そうそう、カタ肉はしゃぶしゃぶにもピッタリですよ。カタ肉なだけに、いろいろと美味しさをカタりかけてくれるニクいヤツ、それがラムカタ肉です(笑)
| 原産地 | オーストラリア |
|---|---|
| 輸入時の状態 | チルド品 |
| 商品内容 | ラムカタ肉200g×5(真空パック) |
| 量の目安 | 1人前150〜200g程度 |
| 発送の方法 | 冷蔵/冷凍を選択可能 |
| 消費期限 | 冷蔵(5℃以下):加工日より3日間 冷凍(-18℃以下):加工日より30日間 |
商品レビュー
| もりー様 | 投稿日:2025年10月08日 |
おすすめ度:
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早く届いて、美味しくいただいています!
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| 事務のおばちゃん様 | 投稿日:2025年09月08日 |
おすすめ度:
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職場のバーベキューで昨年・今年と利用しております。実はジンギスカン肉の独特な臭いが超苦手な私です。匂いがあるから旨いとの話も聞きますが、私はすごく苦手でした。しかし上司が長年こちらのお店からお肉を購入しており、各地のジンギスカン肉を食べたけれど、ここのお肉は臭みがなく本当にうまい!と話していて、昨年食べてみたところ焼いているときは香りはしますが食べてみると気にならず本当に美味しくて職場内でもみんな大絶賛でした。どのお肉も美味しくて、全て同じコメントになりますが、私のように苦手感がある方に、一度挑戦してもらい美味しさを感じてほしいと思いました
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| kazu様 | 投稿日:2025年04月01日 |
おすすめ度:
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ラムかたは野菜と一緒にホットプレートで蒸し焼きもあり!あんべさんありがとう?
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