商品説明
いままで一人も出会ったことがありませんが、もしこれを食べて「マズイ」という人がいるのなら、その人はよほどの羊肉嫌いでしょう（笑）ほとんどの方は、初めて食べたとき「これって本当に羊肉なの！？」と驚かれますよ。ジンギスカン鍋でミディアムレア状態に焼いたお肉をほおばると、ラム肉の甘みがジュワァーっと口いっぱいに広がります。私の場合、「お肉だけじゃ駄目だぁー！もったいない！」という感じで、すかさずドンブリご飯をかき込んで食べるのが大好きですね。このお肉だけを口に入れるのって、どうしても贅沢な気がして駄目なんですよねぇ．．．え？それはただの貧乏症？．．．そうかもしれません（^^；
商品仕様
| 製品名: | ラムカタロース肉300gパック(タレ付き） |
|---|---|
| 型番: | RAM0305 |
| メーカー: | ジンギスカンのあんべ |
【赤身と脂身のバランスが良く、ラム肉のジューシーな「旨み」を味わえます】
ラムとは生後１年未満の子羊のお肉で、肉質が柔らかくクセが少ないのが特徴です。中でも「カタロース肉」は赤身と脂身のバランスが良く、ラム肉のジューシーな「旨み」が味わえる部位です。この「旨み」を最大限にお楽しみいただくために、羊の餌や環境が大切であると考えています。
私たちがお届けするラム肉は、広大で肥沃な大地が広がる、南オーストラリアからきています。羊たちは、ストレスの少ない環境の中、自然の牧草だけを食べて育ちます。そこで育つ子羊の肉は、豊かな「旨み」があり、サシが多く入っており、あんべの理想とするラム肉だったのです。
【当店が「カタロース肉」選びでこだわったのは、羊肉本来の「旨み」です】
オーストラリアから届く「カタロース肉」は厳重な鮮度管理のもと、チルド状態で約４週間かけてゆっくりと熟成されながら船で運ばれてきます。初心者から通の方々まで、たくさんのお客さまにご好評いただいている、あんべの「ラムカタロース肉」の美味しさの秘密は、羊の環境や、餌、届く過程まで、こだわり抜いた「旨み」にあるのです。
＜スタッフからひと言＞
いままで一人も出会ったことがありませんが、もしこれを食べて「マズイ」という人がいるのなら、その人はよほどの羊肉嫌いでしょう（笑）ほとんどの方は、初めて食べたとき「これって本当に羊肉なの！？」と驚かれます。ジンギスカン鍋でミディアムレア状態に焼いたお肉をほおばると、ラム肉の甘みがジュワァーっと口いっぱいに広がります。私の場合「お肉だけじゃ駄目だぁー！もったいない！」という感じで、すかさずドンブリご飯をかき込んで食べるのが大好きですね。このお肉だけを口に入れるのって、どうしても贅沢な気がして駄目なんですよね．．．え？それはただの貧乏症？．．．そうかもしれません（^^；
| 原産地 | オーストラリア |
|---|---|
| 輸入時の状態 | チルド品 |
| 商品内容 | ラムカタロース肉300g×1（真空パック）、秘伝のタレ180g×1 |
| 量の目安 | 1人前150〜200g程度 |
| 発送の方法 | 冷蔵／冷凍を選択可能 |
| 消費期限 | 冷蔵(5℃以下)：加工日より3日間 冷凍(-18℃以下)：加工日より30日間 |
商品レビュー
| i様 | 投稿日：2026年09月29日 |
おすすめ度：
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釜石出身の職場の先輩から
あんべさんを教えてもらいました。 美味しかったです。また頼みます。 |
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| まりっぺ様 | 投稿日：2026年09月26日 |
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おすすめ度：
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一度お店で食べてからやみつきになり、ネットで購入させてもらっています。土日しか受け取れないのですが配送も配慮くださりありがとうございます。
ジンギスカン苦手だったのですが、臭みもなく食欲高まり、毎日でも食べられそうです！ 今後もよろしくお願いします。 |
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| トシくん様 | 投稿日：2026年09月09日 |
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おすすめ度：
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ラムカタロースの購入が何回目になるかわかりませんが、家族のリクエストでカタロースになってます。
確かに、ラムカタロースの美味しさに私も納得です。 また、リピートすると思います。その際は、よろしくお願いします。 |
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