昭和30年創業のジンギスカン専門店！
＜あんべ＞は厳選したラム肉、マトン、ジンギスカン鍋をお届けする通販お取寄せサイトです！

近頃「火鍋」は、体がポカポカに温まるため、 新陳代謝が活発になって美肌や痩身にも効果が期待できると、 若い女性を中心に都市部でブームとなっています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 火鍋は、中国の四川地方に伝わる「マーラー火鍋」が原型で、 特に最近では「ラムしゃぶ」といえば「火鍋」でというほど、ラム肉での火鍋が大人気です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　 今回ご紹介する「ラムしゃぶ火鍋セット」は、この火鍋をご家庭でも簡単に、 しかも、日本人が食べやすい味付けにアレンジしたもので、 見た目からもわかるように、味付けは「ピリ辛味」。 食べているうちに体が芯からポカポカ温まる、寒い時期にピッタリのお鍋です。

漢方では、羊肉は体を芯から温め、胃腸を補強し、 エネルギーを与え元気を回復する効果が期待できるとされています。
しかも、この商品には漢方食材としてもお馴染みの7種の香味スパイス （ナツメ・クコの実・山椒・クローブ・ナツメグ・クミン、唐辛子）が入っており、 この７種の食材から出るエキスは、血行促進や滋養強壮、疲労回復が期待でき、 血行促進や滋養強壮、疲労回復なども期待できる、 本格的な薬膳火鍋をお楽しみいただけます。

※スパイスをそのまま鍋に入れるのに抵抗がある場合は、 付属のティーバッグに入れてお召し上がりください。　　　　　　　　　

「黒豚」という言葉を普段よく耳にしますが、体毛の黒い豚すべてが「黒豚」かというとそうではありません。黒豚は正式には「バークシャー」という品種の豚です。
この純粋種には、黒毛に六ヶ所（鼻先、四本の足先、尻尾）白い部分があり、これを「六白」と称して古来より珍重されてきました。
「六白」の呼称は、純粋種のみに許された本物の証。サツマイモなどの植物性飼料で育てられるため、その肉質はキメが細かくやわらかで、純粋種特有の旨味があります。
また、通常の豚肉と比べるとタンパク質やビタミンB1、アミノ酸の一部が豊富で、抗酸化作用による老化防止効果も期待できるとてもヘルシーなお肉なんです。