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南部鉄器製ジンギスカン鍋「河童のテツ」

南部鉄器製、しかも河童のデザインが施された穴無しジンギスカン鍋です。 こちらのお鍋は外径28センチと標準的なサイズで、ジンギスカンバケツ(28cm鍋用)と組み合わせてお使いいただけるお鍋です。縁の部分がやや深型となっており、野菜をたくさんのせることができます。「遠野」といえば柳田國男の「遠野物語」!「遠野物語」といえば「河童」ということで、持ち手が河童の頭と手足、お肉を焼く部分は「甲羅」のデザインなんです! 南部鉄器は脂のなじみが良く、使い込むほど脂が染み込んで皮膜(金属石鹸というんだそうです)が形成され焦げ付きを防いでくれるので、お肉をおいしく焼き上げることができます。また、鍋から適度に鉄分が出て体内に吸収されるため、貧血防止にも効果があるんですよ。

南部鉄器製ジンギスカン鍋「河童のテツ」

価格:

5,238円 (税込 5,657円)

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